Sfizi dolci e profumati

Confettata

Nella tradizione italiana gli sposi erano soliti passare tra gli invitati a distribuire confetti contenuti in un vassoio d’argento.

Ai nostri giorni questa abitudine si è modificata, preferendo allestire un tavolo sul quale sono disposti vasi con confetti di vari gusti insieme a dolcetti quali gelatine di frutta, marshmallow e meringhe, per dar modo ad ogni ospite di assaporarne diversi, in piena autonomia e libertà.

In ogni matrimonio devono esserci i confetti, perchè beneauguranti, simbolo di felicità, prosperità e salute, ma l’allestimento delle confettate di FLORAli non onora solo la tradizione, crea anche un evento, perchè l’aspetto scenografico e goloso dell’allestimento non passa mai inosservato.

La “messa in scena” della confettata, da gustare con il palato e con gli occhi, lascia gli invitati strabiliati. E’ infatti mia cura rispettare lo stile scelto dagli sposi, utilizzando la stessa tipologia di fiori, materiali e colori di tutto l’evento, creando un allestimento ricco e curato in ogni minimo dettaglio.